Krud-vegana braŭnio

Braŭnio (angle Brownie) estas mia propra esperantigo de la tradicia usona eta torto. Ĝin oni ankaŭ povas prepari vegane kaj eĉ krudvegane! “Krudvegane signifas ke ĉiuj ingrediencoj uzitaj estas vegetaĵaj…

Read more »

Salato el florbrasiko

Kiam oni manĝas krude (krudvegane) oni glutas ĉiujn proprecojn de la legomoj kaj tiel ili pli utilos al la bona funkciado de nia korpo. Tial ĉiam ni provu manĝi salatojn…

Read more »

Hispana omleto!

Kiu diris ke veganoj kaj ĉiuj ĝenerale ne povas frandi hispanan omleton? Ĉar la ‘tradicia’ omleto estas farata precipe el terpomoj kaj ovoj, ni simple ne uzas ilin kaj anstataŭe…

Read more »

Akvo kaj citronsuko, bonas por la sano!

Kial vi bezonas ĉiumatene glason da duonvarmeta akvo kaj citronsuko? Vi uzos nur kelkajn minutojn por prepari ĉi tiun “viv-eliksiron” (t.e glaso da akvo kaj citronsuko)! Ĝi fortikigas la imunan…

Read more »

Universitato de Harvardo forigis la lakton el listo pri sanaj manĝaĵoj

La universitato de Harvardo, la plej antikva el Usono kaj unu el la edukaj institucioj plej gravaj en la tuta mondo, prezentis la rezultojn de esploro pri nutrado entreprenita de…

Read more »

Glaciaĵo el bananoj kaj ruĝaj fruktoj

Jen recepto kiu egalas al juvelo: facile farebla, ege bongusta, sana kaj etkosta. Provu!! Ingrediencoj: Bananoj dispecigitaj Fragoj Mirteloj Framboj   Kromaĵoj (opcie): pecetoj da ĉokolado, nuksoj, sekvinberoj, daktiloj, raspita…

Read more »

Farĉitaj ĉampinjonoj

Proksimuma ellabor-tempo: 20 minutoj La farĉitaj ĉampinjonoj estas ideala antaŭmanĝaĵo preparebla por ajna tago aŭ por speciala okazaĵo. Krome, ili estas idealaj por impresigi niajn invititojn. Temas pri vegana recepto…

Read more »

Burgeroj el aven-flokoj

Jen simpla kaj rapide farebla recepto por kuiri bongustajn burgerojn el aveno. Ingrediencoj: 250 ml da aven-flokoj 1 karoto 1/4 cepo Iom da kumino Iom da salo Soj-saŭco (opcia) Petroselo…

Read more »

La avokad-oleo

La avokad-oleo havas bonegajn proprecojn por la homoj. Ĝi estas riĉa je esencaj grasaj acidoj kaj vitaminoj A kaj E. Krome, aplikita kiel oleo sur nian hararon aŭ sur la…

Read more »

Veganaj nugetoj

Ĉar veganaj manĝaĵoj ne temas nur pri komplikaj pladoj kun strangaj ingrediencoj malfacile akireblaj kelkfoje, mi montras al vi bongustan, nutrigan kaj facile fareblan recepton! Veganaj nugetoj certe plaĉos ankaŭ…

Read more »