Taja kareaĵo el tofuo kun zingibro kaj kokoslakto.

Saluton verduloj! Unu el miaj unuaj pladoj kiam mi iĝis vegano estas precize tiu ĉi! Mi ŝatis ĝin multe sed mi ne scias kial poste mi farias alitipajn pladojn kaj…

Read more »

Panteleria salato, salato el fora sicilia insuleto.

Hej saluton! Antaŭ kelkaj semajnoj mia koramiko, kiu estas siciliano, feriis en eta insulo sicilia, nomata Pantelerio (itale Pantelleria kaj sicilie Pantiddirìa) pri kiu me sciis nenion! Kiel kutime mi…

Read more »

Kibeo, mezorienta bongustaĵo.

Saluton verduloj! Hieraŭ mi faris manĝaĵon kiun mi volis nepre kundividi ĉi tie! Temas pri kibeo, kiu estas manĝaĵo simila al viandobuloj (tamen pli grandaj) sed ili estas manĝataj sen…

Read more »

Cebiĉo, bongustaĵo kaj nacia plado perua ;)

Hej saluton! Se vi rimarkas, lastatempe mi aldonis plurajn receptojn kiuj estas vere refreŝigaj ĉar en tiuj ĉi lastaj monatoj estis kaj daŭre estas vere varme en Madrido kaj oni…

Read more »

Karnijariko, melongeno farĉita per haketita viando.

Hej! Saluton al ĉiuj! Ĉu vi scias ke mi estas vikipediisto? De tempo al tempo mi kreas artikolojn en vikipedio pri diversaj naciaj pladoj kaj ĉi tiun mi tre ŝatis…

Read more »

Salmoreĥo, malvarma kordova kremo.

Hej saluton! Antaŭ kelkaj tagoj mi afiŝis ĉi tie recepton pri gazpaĉo, malvarma supo. Hodiaŭ mi volas kundividi recepton pri salmoreĥo, malvarma kremo andaluza, pli specife el Kordovo, belega urbo…

Read more »

Burgero el fazeoloj, avenflokoj, melongeno kaj ĉampinjonoj!

Saluton! Antaŭ kelkaj tagoj mi faris burgeron el fazeoloj kaj avenflokoj kiun amikoj manĝis kaj ŝatis sed unu el ili diris ke ĉiuj gustoj ĝenerale estis tre leĝeraj ke io…

Read more »

Greka salato!

Hej saluton! Hieraŭ mi faris musakon, tipa manĝaĵo greka, iel simile al la itala lasanjo, sed kun tavoloj el melongeno. Mi tiom ŝatis ke mi decidis pluesplori la grekan kuirarton…

Read more »

Vegana musako el melongeno kaj sojo teksturigita

  Saluton amikoj! Hodiaŭ mi volas instrui al vi kiel fari facilan, sanan kaj bongustan pladon el la greka kuirarto kiu estas unu el la plej internacie konataj el Grekio….

Read more »

Vegana fromaĝkuko!

Saluton verduloj! Hodiaŭ mi finmanĝis bonegan fromaĝkukon kiun mi faris kaj ĝi estis tiel bongusta ke mi sentas la devon kundividi la recepton kun vi! Temas pri recepto kiun mi…

Read more »