Rizoto el pizoj kaj ĉampinjonoj

Saluton verduloj! Lastatempe mi verŝajne faras tro da manĝaĵoj kies ĉefa ingredienco estas rizo sed tio ne estas hazardo. Miaj manĝokutimoj ĉiam inkluzivas ĝin kvankam mi celas, kaj kelkfoje sukcesas,…

Read more »

Flava rizo kun sojviando kaj legomoj

Saluton amikoj! En Kubo ni ofte manĝas rizon kun viando (kutime porkaĵo) kaj kelkaj legomoj. Mi regalis amikojn ĉe mi kaj mi volis fari similan pladon sed kompreneble ĝi estis…

Read more »

Vegana milano-stila fileo!

Panumita fileo el melongeno! Saluton verduloj! Hodiaŭ mi preparis manĝaĵon kiun mi multe ŝatas sed verdire la foto estas pasintajara ĉar mi forgesis kundividi kun vi la recepton tiumomente kaj…

Read more »

El la afrika kuirarto: Mafeo, legomstufaĵo kun ternuksa butero.

Saluton karaj! Hodiaŭ por la unua fojo, almenaŭ konscie, mi faris manĝaĵon el nigra Afriko kaj mi vere ĝojas pro la bonega rezulto! Kvankam oni povus pensi ke ĝi foras…

Read more »

Ruĝa bet-kuko!

Saluton! Hieraŭ mi faris betokukon, post kelkaj malsukcesaj provoj, kiun mi tre ŝatis kaj volis kundividi ĝin kun vi! Mi  rekomendas manĝi ĝin kun teo kaj por ke ĝi estu…

Read more »

Vegana azi-stila fritita rizo

Hej saluton! Ĉu vi neniam manĝis en ĉina restoracio? Se vi iam ajn manĝis tie, certe kaj nepre vi rimarkis ke ili havas tiun frititan rizon. Ĝi ĉiam estas en…

Read more »

Tabuleo el kvinoo

Lastatempe tro varmas en Eŭropo kaj mi esploras pri novaj manĝaĵoj okaze de la varmaĉa somero! Hodiaŭ mi faris tabuleon en mia laborejo kaj ĝi vekis la atenton de la…

Read more »

Vegana falafelo el lentoj

FaIafelo estas sufiĉe antikva recepto kaj komna manĝaĵo en multaj landoj de Azio kaj Nord-Afriko kiaj Barato, Pakistano, Egiptujo, Libano, Maroko kaj multaj aliaj. Temas fakte pro krokedoj aŭ kneloj…

Read more »

Vegana karotkuko kun oranĝkovraĵo

Karotkukoj havas tre longan historion ĉar ili venas el la Mezepoko kaj iĝis pli famaj en la duono de la pasinta jarcento en Britio pro la dolĉeco de karotoj ĉar…

Read more »

Etaj veganaj omletoj el legomoj!

Saluton karaj! En Hispanio kaj en multaj landoj latinamerikaj, kaj verŝajne en aliaj mondopartoj, tre kutimas la omletoj. En Hispanio ili povas esti grandaj kaj dikaj, samkiel telero, miksaĵo el…

Read more »