All posts in Sana vivstilo

Veganaj matenmanĝoj: banan-pano!

By: Andy | 0 Comments | | Category: Receptoj, Sana vivstilo

banankuko

Esti vegano ne signifas rezigni pri ĉiuj pladoj ekzistantaj en la kuirarta mondo. Simple li/ŝi forlasos tiujn ingrediencojn el besta deveno pro etikaj kialoj; sed ĉiam eblas ilin anstataŭi kaj rekrei la tradician recepton por daŭre ĝui ilin. Same okazas pri la matenmanĝo. Kutime mi nur matenmanĝas grandegan kruĉon da... more

Read more

Vegana kukurbo-flano!

By: Andy | 0 Comments | | Category: Sana vivstilo

flano

Mi memoras ke kiam mi estis infano, najbarino mia faris kukurboflanojn por vendi. Mi bedaŭras ke tiutempe mi estas tiel kaprica infano, ke mi malmultajn manĝaĵojn ŝatis, kaj inter tiuj ne troviĝis la kukurboflano. Nun, multajn jarojn poste, mi emas veganigi ĝin kaj vere mi tre ŝatas ĝian guston kaj... more

Read more

Veganaj meksikaj faĥitoj

By: Andy | 0 Comments | | Category: Receptoj, Sana vivstilo, Veganismo | Tags : , , , , ,

meksikaj-fahitoj

Unu el la plej popularaj pladoj de la riĉa meksika kuirarto estas la tiej nomataj ”faĥitoj”  (hispane ‘fajita’ povas signifi etaj strio, zono aŭ bendo). Por ĝi ni bezonos simplajn ingrediencojn kaj meksikan tortiljojn kiujn ofte oni povas trovi en supermarktoj. Se vi ne trovus la tortiljojn ĉe vi, eblas... more

Read more

Veganiĝi, paŝon post paŝo.

By: Andy | 0 Comments | | Category: Sana vivstilo, Veganismo | Tags : , , , , ,

rollitos-veganos

Ni decidas veganiĝi pro multaj diversaj kialoj. Pro la sufero kiun ni okazigas al la bestoj, pro nia sano kaj ankaŭ pro la medio. Jes, ni decidis iĝi veganoj sed tuj aperas niaj unuaj duboj kaj hezitoj: “Kiel eki?” “Ĉu estos bone por mia sano?” Bona informado kaj laŭgrada transiro... more

Read more

Kvin sekaj fruktoj plenaj je altkvalitaj proteinoj!

By: Andy | 0 Comments | | Category: Sana vivstilo, Veganismo

frutos-secos-boren-web-2

Se vi estas homo kiu volas ekveganiĝi aŭ simple volas anstataŭi la viandon ni rekomendas ĉi tiujn fruktojn por via nutrado. Plejverŝajne vi aŭdis la malveran aserton “se vi ne manĝas viandon vi ne havos proteinojn, kaj vi mortos”. sekaj fruktoj Ĉi tio estas tute malvera. Kvankam kutime la homoj... more

Read more

La rozber-sezono

By: Andy | 0 Comments | | Category: Sana vivstilo, Veganismo | Tags : , , , ,

hagebutte

Kiam aŭtunas la praaĝaj instinktoj vekiĝas. Denove ni fariĝas kolektantoj kaj ŝatas traserĉi en la ĉirkaŭo por io rikoltinda. Kvankam la varmaj tagoj rimarkinde mallongiĝas kaj estas jam malvarmetaj, por fervora kolektanto de sovaĝaj fruktoj granda tempo komenciĝas. Abundas ja sovaĝaj plantoj en la pejzaĝo. Ĉu rubuso kun ĝiaj nigraj... more

Read more

Veganiĝi aŭ ne veganiĝi, tiel staras la demando.

By: Andy | 4 Comments | | Category: Sana vivstilo, Veganismo | Tags : , , , , , , , , ,

Yum. I made this recipe up today. It's going to go in the cookzine I am working on.

Ĉiam pli kaj pli, multaj personoj decidas veganiĝi. Tio estas, personoj kiuj konsumas aŭ uzas nenion el besta deveno: Ili paŝas pluen, pli ol vegetaranoj, kaj ne nur rifuzas manĝadon de viando, sed ankaŭ manĝadon de ovoj aŭ lakto kaj siaj derivaĵoj. Ili estas kontraŭ la mistrakto kaj la uzo... more

Read more

Grandiozaj proprecoj de la ajlo

By: Andy | 0 Comments | | Category: Sana vivstilo, Veganismo

r_ajo_s32067115_01.jpg_369272544

Malgraŭ la iomete malagrabla odoro kiun la ajlo povas havi por multaj personoj, ĝi povas doni grandajn avantaĝojn al nia organismo, krome, ĝi estas vaste uzata en ĉiuj kuirartoj por bongustigi la pladojn. Ĝia odoro estas sufiĉe forta kaj iomete pika, ĝia tipa odoro ne estas plaĉa al ĉiuj, sed... more

Read more

5 blankaj venenoj ofte sur via tablo!

By: Andy | 0 Comments | | Category: Aliaĵo, Sana vivstilo | Tags : , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

cintegral

En nia dieto ekzistas manĝaĵoj kiuj devas esti nomataj “veneno”, ĉar ilia nutriga valoro estas apenaŭ ekzistanta kaj eĉ povas esti danĝeraj por nia sano. Konataj kiel “blankaj venenoj”, ili estas: la rafinitaj sukero, salo kaj faruno, rizo, inter aliaj, ili ĉiuj okazigas diversajn malsanojn konsiderataj ‘gravaj’, ĉar ili estas... more

Read more

Proprecoj kaj avantaĝoj de la cepo

By: Andy | 0 Comments | | Category: Sana vivstilo

cebollas1

Unu el la nutraĵoj nemalhaveblaj en la kuirejo estas la cepo, oni povas ĝin uzi kaj kuiri preskaŭ ĉiamaniere kaj utilas por spici ajnan pladon. Sed, krom la kuirartaj proprecoj, la nutrigaj proprecoj kaj eĉ la kuracaj de la cepo igas ĝin alte rekomendinda nutraĵo. Nutraĵoj de la cepo La... more

Read more
Sociaj retoj