Proprecoj kaj avantaĝoj de la cepo

By : | 0 Comments | On : Decembro 2, 2014 | Category : Sana vivstilo

cebollas1

Unu el la nutraĵoj nemalhaveblaj en la kuirejo estas la cepo, oni povas ĝin uzi kaj kuiri preskaŭ ĉiamaniere kaj utilas por spici ajnan pladon. Sed, krom la kuirartaj proprecoj, la nutrigaj proprecoj kaj eĉ la kuracaj de la cepo igas ĝin alte rekomendinda nutraĵo.

Nutraĵoj de la cepo

  • La ĉefa enhavo de la cepo, kun granda diferenco, estas la akvo, ĉar ĝi estas pli ol 90% de la tuta konsisto. Tial do, surprizas nin ke en nur 10% restanta, ni trovas tiom da nutraĵoj kaj tiom da avantaĝaj proprecoj.
  • Esencaj oleoj kiuj respondecas pri la plejmulto el la proprecoj de la cepo kiujn poste ni komentos, kvankam ili ankaŭ kulpas pri la ĝena larmumado kiun ni suferas dum ni senŝeligas ĝin.
  • Vitaminoj de la B-grupo necesaj por la ĝusta funkciado de la imuna kaj nervo-sistemoj; ankaŭ vitaminoj E kaj C, kun potenca kontraŭoksidiga agado.
  •  Pluraj mineraloj kaj oleo-elementoj kiaj Múltiples minerales y oligoelementos como kalio, magnezio, fosforo, kalcio, natrio kaj sulfuro inter aliaj.
  • Esencaj amino-acidoj.
  • Fibro.

Proprecoj de la cepo

Unu el la plej konataj proprecoj de la cepo estas ĝia diureziga ago, pro kio ĝi estas tre rekomendebla al pacientoj kun rena insuficienco, podagro aŭ hiperurtcemia, renaj kalkulusoj, edemoj aŭ hipertensio. Pro ĝia diureziga efekto, sed ankaŭ pro ĝia alta enhavo da akvo kaj fibro, kaj malpeza je grasoj kaj sukeroj, ĝi ĉiam povas esti en ĉiuj dietoj.

Ĝi havas tus-kraĉigan agon, samkiel bakteriicido kaj fungicido. Ĝi tre utilas en procesoj kiaj malvarmumoj, kataroj, bronkito, faringito kaj aliaj spir-afekcioj. Fakte, tre uzata kuracaĵo por tiaj ĉi kazo estas la duonigo de cepo kaj ĝia metado apud la lito dumnokte. En la lastaj jaroj, ankaŭ elmontriĝis ĝia efika efekto en la kuracado de astmo kaj de alergioj.

La cepo estas potenca kor-ŝirmisto danke al ĝiaj proprecoj kontraŭ-tromboza, hipolipemianto (ĉi tio estas la kapablo malaltigi la kolesterolon kaj trigliceridojn) kaj hipotensiga, kondiĉe ke oni ofte manĝu ĝin.

La tiel konata puriga ago de la cepo ŝuldiĝas al ĝia kapablo forigi la toksinojn kaj fermentojn kiuj iĝas en la stomako post la digestado, proceso kiu ankaŭ stimulas la hepaton, la pankreaton kaj vezikon por ke ili sekreciu la necesajn substancojn. Tiuj ĉi prorpecoj ekzistas nur kiam ĝi estas krude manĝata.

Ĝia troa uza estas evitinda ĉe homoj kies stomako estas delikata, tiuj kiuj suferas je stomaka acideco aŭ tiuj kiuj havas tendencon al ofta furzado.

La proprecoj de la cepo estas nekalkuleblaj, tie ĉi ni nur komentis la plej gravajn, tial do, ni instigas vin uzi ĝin ajnmaniere, prefere kruda, ĉar tiel ĝi konservas ĉiujn proprecojn.

 

Share This Post!

Respondi

Retpoŝtadreso ne estos publikigita. Devigaj kampoj estas markitaj *

Vi rajtas uzi ĉi tiujn etikedojn kaj atribuojn de XHTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Sociaj retoj