Vegana paelo!

Saluton! Unu el miaj unuaj pubikaĵoj en VeganArto estis ĝuste paelo! Tiam mi volontulis en Tuluzo kaj mi regalis miajn ĉarmajn gastigantojn kuirante ĝin! Tamen, mi devas agnoski ke tio…

Read more »

Silko, la silenta ekspluatado.

Kio estas silko? La silko estas natura fibro formita el proteinoj. Per ĝi oni faras teksaĵojn (silkaĵojn). Por ekhavi ĉi tiun silkon, la fabrikantoj mortigas milojn da milionoj da vermoj…

Read more »

Pano por burgeroj

En la lastaj monatoj mi komencis esplori pri burgeroj. Mi ŝatas ilin ĉar oni povas krei multegajn malsamajn burgerojn el tre diversaj ingrediencoj troveblaj laŭ la sezono, regiono aŭ propra…

Read more »

Fanzeranto, revueto kultura en esperanto

Saluton karaj legantoj! Ĉu vi scias kio estas Fanzeranto? Temas pri eta revuo eldonita pdf-formate en Brazilo kun la celo diskonigi kulturaĵojn en esperanto, rapide kaj etkoste. Ĝia unua numero…

Read more »

Veganaj meksikaj faĥitoj

Unu el la plej popularaj pladoj de la riĉa meksika kuirarto estas la tiej nomataj ”faĥitoj”  (hispane ‘fajita’ povas signifi etaj strio, zono aŭ bendo). Por ĝi ni bezonos simplajn…

Read more »

Strogonofo el terpomo, kukurbeto kaj ĉampinjono.

Strogonofo aŭ stroganofo estas rusa plado de la 19a jarcento, onidire, ĝin kreis ĉefkuiristo kiu laboris por la rusa militisto, duko Pavel Aleksandroviĉ Stroganov. Ĝi ekiĝis kadre de kuirkonkurso en…

Read more »

Gepatroj de veganaj infanoj povus esti enkarcerigitaj en Italio

Laŭ la itala tagĵurnalo La Repubblica, la iniciato prezentita de la deputito Elvira Savino de la partio Forza Italia antaŭvidas du jarojn en karcero por la gepatroj se la infanoj…

Read more »

Veganiĝi, paŝon post paŝo.

Ni decidas veganiĝi pro multaj diversaj kialoj. Pro la sufero kiun ni okazigas al la bestoj, pro nia sano kaj ankaŭ pro la medio. Jes, ni decidis iĝi veganoj sed…

Read more »

Cikonio flugas 8000 km ĉiujare por viziti sian amatinon kiu ne povas flugi.

Klepetan estas vircikonio enamiĝinta al la cikonio Malena, kiu vivas en la tegmento de Kroatio kaj kiu ne povas flugi ekde 1993 kiam ŝi estis atakita de ĉasisto. Tial, la…

Read more »

Barcelono iĝis la unua ‘vegan-amika’ urbo en la mondo.

Barcelono sin deklaris ”urbo vegan-amika’’, tio estas, urbo amika al la vegetara kaj vegana kulturoj. Tiel aprobiĝis en la komisiono de Ekonomio kaj Financoj de la Urbodomo de Barcelono (Hispanio)…

Read more »